im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C bzw. bei 180°C  (Umluft) ca, 20 Minuten überbacken.

So las ich es heute irgendwann mal, als ich eine gewisse Leere im Magen verspürte!

also Backofen erstmal ausräumen, Pfannen und Deckel - woher nur die vielen Deckel kommen - rausnehmen und Backofen auf 200°C vorheizen.

Meine Katzen sprangen ganz vetrschreckt auf bei meinen auftauchen in der Küche, die ich meist meide wie Fledermäuse das Tageslicht.

Aus früheren Benutzungen des Backofens hatte ich noch ganz entfernt im Gedächnis das es doch länger dauert bis so ein Backofen vorgeheizt ist. Da konnte ich also wieder ins Wohnzimmer gehen, mich in meine Ecke verkriechen und das Buch weiterlesen das ich vorige Woche anfing zu lesen.

Stunden später kam mir so ein typischer "Backofengeruch" in die Nase und mein hektisches "in-die-küche-rennen" schreckten die Katzen heute zum zweiten mal aus ihrem "dahindösen" auf.

Jetzt aber aufpassen dachte ich und legte - wie es angegeben war - meinen Broccoli Gratin auf die mittlere Schiene. Doch was ist die mittlere Schiene, wenn der Backofen 5 dieser Schienen hat?

Ich hatte vergessen auf die Uhr zu sehen als ich die Backofentür schloss nachdem ich nach gutdünken eine Schiene auswählte bei der ich dachte, sie wäre die Mittlere.

Das hiess also für mich, immer mal runterrennen - meine Küche ist nämlich 16 Stufen runter in der ersten Etage - nach den Auflauf sehen und dabei die Katzen so langsam in den Wahnsinn treiben.

Nach dem 150. mal nachsehen war ich der Meinung - das Ding ist gar, die Plastikschale hatte ihre Form behalten.... rausnehmen und essen!

Nachdem mir der heisse Luftschwall meine Brille beschlug und ich erstmal im Dunkeln stand und mein Gesicht brannte als wäre ich geblendet worden, trug ich die heisse Schale mit runtergezogenen Ärmeln (so konnte ich die Schale besser tragen ohne mich zu verbrennen)  ins Wohnzimmer wo ich mir auch prommt den Mund verbrannte als ich den ersten Bissen von der gabel zog.

Der Käse machte das ganze etwas zäh und wollte sich nur sehr schwer aus der Form holen lassen und noch schwerer von der Gabel.

Das war mein Sonntagsmenue, ich war so richtig satt und geschmeckt hat es auch *gg

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