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Komm doch rein....
Komm rein,
und mach es dir gemütlich,
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da liegen auch noch Kekse,
die müssen eh weg! ;-)


und was sagt die Uhr?

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Sonntag, 26. Juli 2009
eigene Meinung
Von spinifex, 16:32

Die Freiheit der Meinung setzt voraus, daß man überhaupt eine hat.
Heinrich Heine (1797 - 1856)

 

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Freitag, 24. Juli 2009
Traumstöckchen
Von spinifex, 10:40

Dieses Stöckchen habe ich (wie kanns anders sein) mir wieder von Kalle mitggenommen.

1.) Kannst Du Dich oft an Deine Träume erinnern?

Nein, ich träume schon seit Jahren nicht mehr. Zumindest kann ich mich morgens nicht mehr daran erinnern.

2.) Erinnerst Du Dich gerne an Deine Träume?

Ja klar, ich hatte früher wunderschöne Träume!

3.) Sind Deine Träume oft eher positiv oder negativ?

Es waren meist positive  Träume.

4.) Ist schonmal einer Deiner Träume wahr geworden?

Nein, nie!.

5.) Fürchtest Du Dich vor Deinen Träumen, wenn Du z.B. vorher einen Horrorfilm gesehen hast oder Dich schlechte Gedanken vorm Einschlafen bedrücken?

Nein, Horrorfilme seh ich mir nicht an, dafür bin ich ein zu hoffnungsloser Romantiker.

6.) Träumst Du eher lange Träume oder nur kurze "Ausschnitte"?

Ich hatte immer das Gefühl als würde ich die ganze Nacht träumen..

7.) Erzählst Du Deinen Mitmenschen von Deinen Träumen, weil sie Dich z.B. bewegen, oder schweigst Du darüber, weil Du Träume für unwichtig hältst?

Ich behielt sie meist für mich.

8.) Hast Du schonmal in einem Traumdeutungsbuch nachgeschaut, was Deine Träume bedeuten?

Nein.

9.) Wenn ja, fandest Du die Erklärung(en) glaubhaft oder schwachsinnig?

Daran glaube ich nicht. 

10.) Wenn es möglich wäre, dass andere Deine Träume sehen können, würdest Du das erlauben?

Nein.

11.) Hast Du schonmal etwas geträumt und nach dem Du aufgewacht bist, konntest Du das Geträumte noch "fühlen"?

Da ich kein Mann bin (zu Kalle schiele) ist da morgems auch nix. *gg*.

12.) Bist Du schonmal schlafgewandelt?

Nein.

13.) Hast Du schonmal im Traum bemerkt, dass Du nur träumst?

Es gab einen Traum, der immer wieder kam. An einer bstimmten Stelle wußte ich das ich gleich auf einen Glasdeckel treten werde und mein Wecker  klingeln wirdr. Im Traum war ich noch ein Kinde auf den Weg zur Schule.

14.) Kannst Du manchmal Deine Träume steuern und dann tun und lassen, was Du willst?
´
Nein.

15.) Erzähl uns von Deinem schlimmsten Alptraum!

Meinen schlimmsten Alptraum wurde Wahrheit!

16.) Erzähl uns Deinem schönsten Traum!

Ganz klares nein..

17.) Kannst Du gut schlafen, wenn jemand anderes neben Dir im Bett liegt?

Kommt drauf an, wer diese(r) Jemand ist!.

18.) Gibt es eine Sache/Person/Tier/etc., von der Du besonders häufig träumst?

Der Traum mit dem Glasdeckel war der einzige, den ich öfter träumte.

19.) Hat Dich schonmal ein Traum den ganzen Tag gedanklich beschäftigt?

Ja, wenn es ein schöner Traum war..

20.) Träumst Du nur nachts oder bist Du auch ein(e) Tagträumer(in)?

Als hoffnungslose Romantikerein bin ich auch eine Tagträumerin. Was ich aber habe, sind farbige Träume! ich bahe mal gelesen das die meisten Menschen schwarz/weis träumen!

****************************

Dieses Stöckchen geb ich mal an 19sixty weiter!


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Dienstag, 21. Juli 2009
es ist vollbracht.......
Von spinifex, 09:07

Mein Brot ist im (weiss der Teufel im wievielten Anlauf) gelungen!
Es roch herrlich, was nicht heisen soll das es vorher bei meinen zig Versuchen nicht auch gut gerochen hätte!
Doch bevor ich das leckere Brot produzieren konnt, stand die Arbeit des zu Beton mutierte Brot aus dem Kasten zu holen bevor.

Es war eine einzige "Schweinerei". 
Um den schönen Kübel nicht zu ruinieren setzte ich das Ganze unter Wasser und ließ es über Nacht stehen damit es aufweichen konnte.

man kann, wenn man genau hinsieht die Luftblasen sehen!

Dadurch, das es ein "Mehrkornbrot" war, sah das Innenleben des Brotleibs aus als wären da schon Maden am Werk! Ekelhaft sah das aus einfach nur ekelhaft. Mir standen fast die Hare zu Berge und ich mußte mir immer wieder "Gebetsmühlenartig" sagen... es ist ein Brot mit ganzen Körnern und das, was da so glänzt sind Weizenkörner einfache Weizenkörner, nichts anderes!
Ein Bild vom Innenleben erspar ich euch!  
Meine Küche sah danach natürlich wieder aus als wären Terroristen.... aber das weiss man, man kennt  ja die BIlder, wenn man den anderen Artikel gelesen hat! Hoffe ich doch!
Das sich die Aktion vom Brotbacken eine ganze Wochhe hinzieht hätte ich mir auch nicht träumen lassen - obwohl, es war ja eher ein Albtraum als Traum!
Der Mann meiner Nichte lies ausrichten das ich doch besser ein Brot kaufen sollte als zu versuchen es zu backen. 1. würde es essr schmecken und 2. macht es nicht so eine Schweinerei! Er hat gut reden, ist er doch Bäcker!
Mein Vorschlag an meine Nichte ihn mir doch ein Wochenende auszuleihen wurde zwar erhört das Brot backe mußte ich aber dennoch selber.
Es liegen zwischen meinen Brot  und dem Bäcker "nur" schlappe ca. 300 km!

Als Ausgleich zum "Brot-Backen-Bericht", eine Rose auf meinen Balkon, für meine Leser!

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Sonntag, 19. Juli 2009
Das Urlaubs Stöckchen
Von spinifex, 10:17

Dieses Stöckchen habe ich mir von  Kalle  mitgenommen! Kalle hat es von Sammy , der es sich audachte. Mal sehen ob ich es auch so gut beantworten kann.

Ich war dieses Jahr zwar noch nicht im Urlaub, davon träumen kann ich ja schonmal ,
obwohl es für dieses Jahr nicht so aussieht als, würde ich in Urlaub fahren.
In Balkonia soll es es dieses jahhr sehr schön sein.
Erholung suche ich eh nicht! Erholen kann ich mich auch zuhause!


Jetzt aber zurück zum Stöckchen.

1. lieber Heimaturlaub oder Auslandsurlaub?

Ohne langes nachdenken, das Ausland.
Australien käme zuerst und gleich danach nochmal Neuseeland.
Beide Länder mit dem Camper erkunden  - traumhaft!!
Mein Kitchen-english (so nenne ich meinen Wortschatz in english) ist da absolut kein Problem.
In Australien wurde der Camper immer langsamer, ausgerechnet im Outback wo weit und breit keine Werkstat in Sicht war.
Als ich dann endlich am Horizont eine Tankstelle sah, konnte man mir nicht helfen weil - keine Hebebühne.
Immerhin konnten sie mir so ungefär sagen was es sein könnte und verkauften mir einen Benzinfilter!
erst ca. 1200 km später in Longreach (Queensland) konnte er ausgeatauscht werden.

In Neuseeland hatte ich mit dem Camper ein ganz anderes Problem.
Immer wenn ich Rast machte um mir einen Kaffee oder was ansehen wollte,
stank der Camper ganz fürchterlich nach "totes Tier mit faulen Eiern".
Den Camper holte ich in Auckland ab und fuhr damit bis in die äuserste Nordspitze von Neuseeland zum Cape Reibga.
Auf dem Rückweg machte ich halt bei der Autovermietung, die sofort wußten was so intensiv stank!
Die Gasflasche war defekt und strömte auch bei ausgeschalteten Herd Gas aus.
Wie gut das ich immer bei offenen Fenstern schlief!
Was ich damit sagen wollte ist, auch ohne perfekten Sprachkenntnissen einen Urlaub erleben,
den man niemals mehr vergißt!

2. ans Meer oder lieber in die Berge?

Kommt drauf an, wo die Berge oder das Meer sind! Oder beides, ein See in den Bergen?
Wir waren mal in der Schweiz, wo ich ein Gewitter erlebte... als ginge gleich die Welt unter;
Fürchterlich, niemals mehr ein Gewitter erleben müssen wie da! und weil ich eh nicht der große "Wanderer" bin, dann doch lieber ans Meer!
Ich hatte mir 2 Tage bevor wir losfuhren den Fuss gebrochen und humpelte nun mit Gibsbein in Sankt Moritz rum.;Es war einer der schönsten Urlaube, ich mußte nicht laufen...
mein Mann kutschierte mich überall hin, sogar bis zum Sessellift um dann auf einer Alm hockent, die Touristen zu beobachten,
die abgekämpft von irgendwoher zurück kamen während ich mir ganz genüßlich
den 3 oder wars schon der 4.  Cappuccino bestellte! 

3. auch mal Städtereisen buchen?

ganz bestimmt nicht!! So wie ich mich kenne, habe ich dann immer jemanden am Arm hängen der nicht mehr richtig gehen oder sonst ein Leiden hat und dadurch nicht alles mitmachen kann. Vielleicht Hängt das mit meinem Beruf zusammen! Privat mache ich unbewußt einen riesen Bogen um alte Menschen.
Hört sich sicher für viele ganz schrecklich, ja sogar asozial an.  Ich selber hatte das gar nicht so wahrgenommen! Ich mag es aber auch nicht, mit der Menge den Kopf im selben rythmus nach links oder rechte zu drehen wenn der Reiseführer sagt "und nun meine Herrschaften links sehen Sie......! 

4. welche Länder würdest du gerne mal bereisen?

China, Vietnam, Laos, Kambodscha, Südamerika, Chile, Argentien, Peru u.v.m. Dann natürlich noch  Länder in Europa, z.B. Skandinavien. Die Rout 66 von Chicago bis Santa Monica und Hwy Nr [1]  entlang der Westküste der USA bis Feuerland - Südamerika. Natürlich wieder mit Camper! Die Rout 66 mit einer Harley wäre natürlich der Hammer aber dann aber immer abends eine Unterkunft finden ist auch nicht so prickelnt.

5. welche Länder möchtest du niemals bereisen?

Wo Menschwürde mit Füßen getreten wird, Mensche ihres Glaubens wegen verfolgt werden, ihrer Lebensweise oder Lebensgemeinschaften ausgegrenzt werden!

6. total relaxen oder lieber Land und Leute kennenlernen?

Beides, wobei relaxen, dafür hab ich mein Balkon, den ich mir im mediteranen Stil geschaffen habe.
D.h. Terakotta-Übertöpfe statt Blumenkästen mit Geranien! Urgemütlich, genau das Richtige für mich zum relaxen. Ich seh mir viel lieber die Sehenswürtigkeiten an und wenn dann noch der Kontakt zu den Leuten hergestellt werden kann, ist der Urlaub perfekt!

7. ausländische Spezialitäten kennenlernen oder lieber heimische Kost?

Also mit Meeresfrüchten hab ich da so ein Problem. alles was da so "keucht oder  fleucht" muß ich nicht auf dem Teller haben. Da bestelle ich mir dann doch lieber ein Steak (medium) oder Schnitzel.
Ja, ich weiss... was der Bauer nicht kennt...!  Ich mag auch lieber Reis und Nudeln statt Karteoffeln.

8. welche Länder hast du schon kennengelernt?

Schweiz, Österreich, Ungarn, Tschechien, Slowakei, Polen, Luxenburg, Niederlande, Belgien, Frankreich, Ibiza, England, Australien, Neuseeland (Nord + Südinsel) Mexiko, USA, (Kalifornien, Nevada, Arizona, Utah, New York, Hawaii, (Oahu + Hawaii)

9. welche Städte hast du schon besucht?

Prag, Paris, Amsterdam, Brüssel, Stettin, Dover, Canterburry, Rotterdam, Rom, Budapest, Venedig, New York, Los Angeles, Sanfrancisco, Las Vegas, Sacramento u.v.m. es sind einfach zu viele.   

10. Grundkenntnisse einer Sprache vor dem Urlaub erlernen oder sich lieber mit Mühe und Not oder mit Händen und Füssen verständlich machen?

Ich sagte ja schon weiter oben, mit meinem Kitchen-english bin ich bisher immer ganz gut zurecht gekommen, also kann es mal gar nicht sooo schlimm damit bestellt sein. Außerdem sagt man mir eh nach, mit Händen und Füßen zu reden.

11. dein schönstes Souvernir?

Ein Stofftier das mir mein mann kurz vor seinem Tot bei einem Kurzurlaub in Dinkelsbühl geschenkt hat. Mein Sohn (damals12 J.) nannte ihn Abraxas) Seither ist er mein Talisman der mich beschüzt wenn ich verreise oder auch nur mal zum Wochenende wegfahre. Er ist immer dabei!

12. lieber Sommer- oder Winterurlaub?

Bisher war ich immer nur im Sommer weg! Im Winter würde ich auch die schönen Straßencafes vermissen, wo ich dann stundenlang sitzen und die vorbeischlendernten Leute beobachten kann.

13. fühlst du dich fremd und unsicher in einem fremden Land?

Nein, dazu bin ich viel zu neugierig - auf das was ich alles sehen und erleben werde.

14. genierst du dich deine bescheidenen Sprachkenntnisse in deinem Urlaubsland anzuwenden?

Nein, warum sollte ich?

15. in welchem Urlaubsland hat es dir bis jetzt am besten gefallen?

Jedes Land hat seine Besonderheiten. Müßte ich mich aber ernsthaft entscheiden, wäre es Australien.

****************************

Bitte das Stöckchen mitnehmen, und hinaus in die (Blogger-)Welt tragen...

 

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Dienstag, 14. Juli 2009
Brot backen nach "Titzer Art"
Von spinifex, 15:08

Das ich mal nie einen Preis als beste Hausfrau gewinnen kann war mir schon immer bewußt. Trotzdem wagte ich mich am Wochenende an ein Projekt das man wohl umgangssprachlich als "Brotbacken" bezeichnet.
Es gibt ja für alles was man backen möchte diese Backmischungen und das sollte es ja ein leichtes sein ein Brot zu backen!
Das mir noch nie ein Kuchen gelungen ist, hatte ich verdrängt!
Mein Haushalt ist auch gut ausgerüstet, mit allen, was eben in eine gute Küche, im laufe der Jahre zusammen getragen hat.

Dazu gehört natürlich auch eine Brotbackmaschine. Die aber zu meinen Leidwesen nicht funktionstüchtig ist. Es fehlen, seit meinen Umzug, diese kleinen Flügel die das ganze (Backmischung und Wasser) zu einem Teig rühren!
Der kleine Kübel müßte aber ausreichen um ein anständiges Brot für den Sonntag zustande zu bringen. Ich hab zwar auch ein Backblech aber bei einer meiner Versuche ein Brot auf dem Blech zu backen, kam ein großer Fladen raus. Der Teig ging nicht in die Höhe... nein er ging in die Breite. Das Brot schmeckte nicht schlecht, ich hätte aber doch lieber ein normal geformtes Brot gehabt!


Aber zurück zum Wochenende und mein selbsgebackenesn Brot.

Ich les mir durch was hinten auf der Backung steht und gehe Schritt für Schritt genauso vor, wie es da beschrieben stand - es sollte ja nichts mehr schief gehen!

Der Teig war fertig obwohl die Hälfte des zähen Teigs am Knethaken des Mixers hing. Den runterzubringen ist ja auch so eine Sache für sich. Hat man den Teig endlich vom Haken - hängt er am Messer, den Fingern oder sonst einen Gegenstand mit dem man versucht das zähe Zeug da runterzukriegen!


Endlich war es geschafft und ich konnte  den Teig  in den kleinen Kübel geben und dann ab in dir Röhre zum backen.

So sah meine Küche vor der "Back-arie" aus....

 Klar war der Backofen vorgeheizt  auf genau 210° bei Umluft und nach 10 Minuten auf 180° zuende backen . Weil ich die ganze Backung direkt auf einmal genommen hatte, mußte der kübel mit dem Teig 55 - 70 Minuten backen. dann sollte das Brot fertig sein!.... sollte!!

Als ich den Kübel in den Herd schob, war es ca. 11:35 Uhr!

Gegen 16:15 mußte ich in die Küche weil meine Katzen Hunger hatten..... es fiel mir wie Schuppen von den Augen "das Brot!"

Es gab keinen Qualm und auch keinen Geruch, nichts wieß darauf hin das im Herd seit fast 4 Stunden ein Brot gebacken wurde!

Die Katzen bekamen schnell ihr Essen und  ich  stürzte  mich auf den Herd um zu Retten was noch zu Retten war.
Ich ging da wohl etwas optimistisch und ohne nachzudenken ans Werk, d.h.an den Backofen.
Zeigefinger und Mittelfinger ziehren jetzt Brandblasen vom Feinsten!
Es tat so weh das ich alles fallen lies.

 
Das Brot (oder das was es mal werden sollte) fischte ich festangebacken im  Kübel unterm Tisch vor.
Das Brot blieb im Kübel stecken, es rührte sich keinen Millimeter! Ich versuchte das Teil (Brot) rauszuziehen, 
;hämmerte den Kübel kopfüber auf die Arbeitsplatte, in der Hoffnung es tut sich was - doch nichts bewegte sich!
Es steckte so fest, als wäre es 
reinzementiert und meine Küche sah  aus  als hätten 
Terroristen eine Bombe hochgehen lassen.


....und so danach!

 Die Farbe sieht ja schonmal gut aus - wenn es nur nicht so mir-nix die- nix zu einen Stein mutiert wäre! Das Brot liegt im Kübel, so, wie ich es vor 4 Stunden reintat. Es ging nicht hoch, wie man das ja erwarten könnte - nicht aber bei einem Brot das ich versucht habe zu backen"

 

 

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